| |
Introduction to management in the hospitality industry
|
نوع المصدر |
كتاب/ مرجع
|
بيانات التأليف |
Powers, Tom (Author)
Barrows, Clayton W. (Author)
|
بيانات المسؤولية |
Tom Powers, Clayton W. Barrows
|
بيانات النشر |
New York: John Wiley and Sons, 2003
|
الطبعة | 7th ed.
|
الوصف المادي |
xx, 631 p.
|
ISBN |
0-471-35901-7
|
رأس الموضوع/ الواصفات |
Home economics
(1259)
|
|
|
رقم الاستدعاء |
647.94068
POW
استعرض الرفوف
الأجنبية
or
العربية
|
|
| |
|
إبحث في المصادر الإلكترونية |
● |
|
● |
مواضيع ذات صلة |
|
|
|