المكتبة ومصادر المعلومات
معجم علم و تقنية الغذاء
|
|
بيانات المسؤولية | حسين عثمان | العنوان الموازي | Dictionary of food science and technology : arabic - english | المؤلف |
عثمان,حسين (مؤلف)
|
بيانات النشر | الاسكندرية: مكتبة المعارف الحديثة, [- 199] | الوصف المادي | 378 ص. | الموضوع الرئيسي | الاقتصاد المنزلي | رؤوس الموضوعات | الصناعات الغذائية - معاجم | رقم التصنيف | 641.3003 ع ث م |
معلومات المادة
| النسخة | الرقم المشفر | السجل | الجزء | حالة المادة | تاريخ الارجاع | الموقع | نوع المادة | 1 | 097726 | 97726 | *مرجــع | قاعة الدوريات - الطابق الثاني |
|---|
اذا وردت علامة النجمة (*) في حقل حالة المادة. لا يمكن استعارة هذه المادة.