المكتبة ومصادر المعلومات
تخطيط الوجبات و أسس اعداد الأطعمة
|
|
بيانات المسؤولية | تأليف سهير محمد عبد الخالق ... [و آخرون] | المؤلف |
عبد الخالق,سهير محمد ... [و آخرون] (مؤلف)
|
بيانات النشر | القاهرة: مكتبة زهراء الشرق, 2004 | الوصف المادي | 456 ص. ؛ 25 سم | ردمك | 977-314-237-X | الموضوع الرئيسي | العلوم الطبية | رؤوس الموضوعات | الأغذية و الصحة التخطيط الغذائي الطهي التغذية | رقم التصنيف | 613.2 ت خ ط |
معلومات المادة
| النسخة | الرقم المشفر | السجل | الجزء | حالة المادة | تاريخ الارجاع | الموقع | نوع المادة | 1 | 081785 | 79359 | متوافر | قاعة احسان عباس - الطابق الأرضي |
|---|
اذا وردت علامة النجمة (*) في حقل حالة المادة. لا يمكن استعارة هذه المادة.