المكتبة ومصادر المعلومات
الأصول العلمية و العملية في تحضير الحلويات و المعجنات و انتاجها
|
|
بيانات المسؤولية | أيمن مزاهرة ... [و آخرون] | المؤلف |
مزاهرة,أيمن ... [و آخرون] (مؤلف)
|
بيانات النشر | عمان: دار اليازوري العلمية للنشر و التوزيع, 2001 | الوصف المادي | 204 ص. ؛ 24 سم. | الموضوع الرئيسي | الاقتصاد المنزلي | رؤوس الموضوعات | الطهي الحلوى منتجات المعجنات البيض | رقم التصنيف | 641.8 أ ص و |
معلومات المادة
| النسخة | الرقم المشفر | السجل | الجزء | حالة المادة | تاريخ الارجاع | الموقع | نوع المادة | 1 | A039468 | متوافر | قاعة احسان عباس - الطابق الأرضي |
|---|
اذا وردت علامة النجمة (*) في حقل حالة المادة. لا يمكن استعارة هذه المادة.