المكتبة ومصادر المعلومات
التقييم الغذائي لطرق تصنيع الأغذية
|
|
المؤلف |
هاريس,روبرت أ. س.
الشيباني,علي محمد حسين (مترجم) | بيانات النشر | بغداد: جامعة الموصل, 1985 | الوصف المادي | 783 ص | الموضوع الرئيسي | الصناعات الكيماوية | رؤوس الموضوعات | التصنيع الغذائي الأغذية - حفظ | رقم التصنيف | 664.028 هـ ا ر |
معلومات المادة
| النسخة | الرقم المشفر | السجل | الجزء | حالة المادة | تاريخ الارجاع | الموقع | نوع المادة | 1 | A015528 | متوافر | قاعة احسان عباس - الطابق الأرضي |
|---|
اذا وردت علامة النجمة (*) في حقل حالة المادة. لا يمكن استعارة هذه المادة.