المكتبة ومصادر المعلومات
تكنولوجيا الصناعات الغذائية: أسس حفظ و تصنيع الأغذية
|
|
المؤلف |
حلابو,سعد أحمد سعد
بديع,عادل زكي محمد بخيت,محمود علي أحمد | بيانات النشر | القاهرة: المكتبة الأكاديمية, 1995 | الوصف المادي | 388 ص | الموضوع الرئيسي | الصناعات الكيماوية | رؤوس الموضوعات | الصناعات الغذائية الأغذية - حفظ | رقم التصنيف | 664.028 ح ل ا |
معلومات المادة
| النسخة | الرقم المشفر | السجل | الجزء | حالة المادة | تاريخ الارجاع | الموقع | نوع المادة | 1 | A023180 | متوافر | قاعة احسان عباس - الطابق الأرضي |
|---|
اذا وردت علامة النجمة (*) في حقل حالة المادة. لا يمكن استعارة هذه المادة.